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雾灵山农家院美食之酸菜炖冻豆腐

雾灵山农家院美食之酸菜炖冻豆腐 夏天来雾灵山的游客一般来吃虹鳟鱼、柴鸡炖蘑菇等特色农家菜,那冬季雾灵山人都吃什么呢? 那笔者今天在这里为大家介绍冬季雾灵山人最常吃的白菜炖冻豆腐,一般呢冬天每家每户都会自己制作豆腐然后切成块放在外面冻一个晚上...

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雾灵山农家院山野菜之蕨菜

雾灵山农家院山野菜之蕨菜 今天笔者为大家介绍生长在雾灵山中的野生绿色野菜蕨菜,蕨菜的营养非常丰富不但富含各种维生素,还可以清理肠胃。蕨菜的口感又鲜又脆可以凉拌也可以清炒,是游客反应很好吃的一道野菜。 在雾灵山地区,因为以前的人们吃不饱所以就...

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雾灵山农家院美食之酸菜

雾灵山农家院特色饭菜之酸菜 雾灵山农家院里的酸菜制作方法简单,但是非常美味!吃了这个菜以后特别开胃,又酸又爽,实在是美味极了!! 一般都是用白菜洗干净,切成寸段,放在盆里备用。用淘米剩下的水放在盆里在正常的环境下放上1天的时间 等发酵好了吃的时...

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雾灵山农家院美食之油炸花椒芽

雾灵山农家院美食之油炸花椒芽 不好意思今天发表晚了,因为今天有点事呵呵。言归正传笔者今天为您介绍雾灵山农家院很有特色的美食--油炸花椒芽。 做法介绍:选用生长在花椒树上面新鲜花椒芽,这个必要条件非常重要,是正不正宗重要的因素之一。必须是新鲜的...

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雾灵山农家院美食烤全羊

烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。 烤全羊是蒙古族用来招待贵客的传统名菜。此菜历史悠久。据传,早在几千年前,生活在内蒙古河套地区的鄂尔...

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