当前的位置是:主页 > 特色饭菜 >

花椒-雾灵山土特产

时间:2013-03-20 10:56来源:本站原创 作者:www.wlsqsy.com 点击:

每年来雾灵山旅游的人总不忘记带回家一些雾灵山的土特产花椒,花椒,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。陕西(地理位置的关系,韩城花椒的味道最浓,最为香美)、合阳(国内最大产地),河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。而雾灵山的花椒以它味浓味香响彻京郊。

人们把花椒从雾灵山带回城里,做菜,炖肉,花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。 椒红:健胃、驱蛔虫,并有温暖强壮作用。椒目为利尿药,用于慢性浮肿腹水。古方"己椒苈黄丸"采用椒目作逐水剂。 春天,人们可以采摘花椒芽,活上少量面,放上鸡蛋炸花椒鱼。到了每年的八月,满山遍野的花椒都红了,村妇们就要采摘花椒了,摘花椒非常的辛苦,花椒树多刺都会把农妇的手刺破,所以在我们吃着香美的花椒时,不要忘了劳动人民的辛苦。
雾灵山的花椒您尝了吗?